糖尿病饮食 老年人吃什么好

夏季天气炎热，很多的疾病也是在这个季节发生，尤其是糖尿病患者，夏季很多人食欲不振，饮食不规律，这对于糖尿病患者来说是非常危险的，那么夏季糖尿病患者该吃什么好呢?下面小编就带你一起看看吧!　　老年糖尿病在老年人中存在很广的，很多的老年糖尿病的人体机能已经是出现了变化，开始退化。　　糖尿病患者很容易因不良的饮食而使血糖控制不佳，导致出现糖尿病并发症，因此老年糖尿病人要注意日常的饮食。那么，糖尿病老人吃什么好呢?看看下面的推荐吧。　　老年糖尿病人应多吃的食物　　1、豆荚类　　包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点，可以降低糖尿病和老年糖尿病人患心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，阻止血糖峰值的出现。　　2、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜　　菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜含有叶黄素，老年人常吃，可以缓解糖尿病引起的眼部疾病，另外这些食物还含有纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源。　　3、苦瓜　　肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。　　4、洋葱　　甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。　　5、黄瓜　　爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪，故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。