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【过敏能吃木耳吗】_木耳_饮食_食物_益处

来源:乐山新闻网  日期:2024-05-13  阅读:

【过敏能吃木耳吗】_木耳_饮食_食物_益处

文章导读

过敏的情况分很多种,只要不是对木耳过敏,在过敏期间就可以食用木耳。因为木耳是比较温和的食物,吃了并不会影响到过敏的情况。过敏不能吃的东西主要是海鲜,以及一些比较刺激的食物。像辛辣的食物就一定不能吃了,还有鸡肉有时候也不能吃。下面,我们就一起来看一下木耳的功效吧!

1.补气血

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

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2.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

如果是缺铁性贫血的患者,就可以多吃木耳。因为木耳当中富含铁元素,在补充身体铁元素的同时还能保护皮肤。不仅如此,如果有冠心病的患者也可以多吃木耳,可以预防血液疾病的生成,对冠心病有辅助治疗的作用。经常吃木耳还能帮助预防癌症的形成。

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